Away from home – вне дома
Typical – типичный
A meal – время приема пищи /сама пища, которую мы принимаем
Included – включенный
Complimentary – бесплатный, в подарок, включён
Breakfast is complimentary. – Завтрак входит в стоимость.
You have to pay extra. – Вы должны заплатить дополнительно.
Full breakfast – полноценный завтрак
Continental breakfast – континентальный завтрак:
Fresh juice – свежий сок
Pineapple juice – ананасовый сок
Baked goods – выпечка
Bread and pastries – хлеб и мучные изделия
Toasts – тосты
Croissants – круассаны
Rolls – булочки, роллы
Brioche – бриошь, булочка
Muffins – маффины
Butter – масло
Jam – джем, варенье
Marmalade – джем, конфитюр
Honey – мёд
Beverages, drinks – напитки

English breakfast – английский завтрак:
Hot items – горячие продукты
Sausages – сосиски
Bacon – бекон
Fried potatoes – жареный картофель, картофель фри
Mushrooms – грибы
Hash browns – картофельные оладьи
Fish – рыба
Grilled – приготовленный на гриле
Steamed – приготовленный на пару
Eggs – яйца
Scrambled eggs – омлет, яичница – болтунья
Boiled eggs – варёные яйца
Fried eggs – жареные яйца
Poached eggs – яйца-пашот
Soft boiled eggs – яйца всмятку
Hard boiled eggs – яйца вкрутую
Cheese – сыр
Yogurt – йогурт
Fruits – фрукты
A grapefruit – грейпфрут
A melon – дыня
Cereals – злаковые
Muesli – мюсли
Corn flakes – кукурузные хлопья
Wheat flakes – пшеничные хлопья
American breakfast – американский завтрак:
Pancakes – блины
Regional breakfast – региональный завтрак:
South Indian – южно-индийский
North Indian – северо-индийский
Japanese – японский
Chinese – китайский
Vietnamese – вьетнамский
Buffet breakfast/ breakfast buffet – шведский стол
A la carte – обслуживание по меню
Room service – заказ в номер
A fork – вилка
A knife – нож
A spoon – ложка
A teaspoon – чайная ложка
A napkin – салфетка тканевая
Kleenex/ tissue – бумажные платки, бумажные салфетки
Most of all – больше всего

Диалог:
The breakfast is served. – Завтрак подан.
Over there – там, вон там
I’ll check= I will check – я проверю
Don’t worry. – Не волнуйтесь.
You have already paid for it. – Вы уже за него заплатили.
To make sure – убедиться
To choose whatever you like – выбрать что угодно, что вам понравится
Whatever – что угодно, что бы то ни было
Sounds good. – Звучит хорошо.
Mango juice – сок из манго
To brew – варить, заваривать (чай, кофе)
To boil – варить, кипятить (макароны, картофель)
Fresh brewed coffee – свежезаваренный кофе
High quality – высокое качество
Beans – зерна
In the corner – в углу
A selection – выбор, нечто отборное
From all over the world – со всего света
You should try. – Вы должны попробовать.
Definitely – определенно
An apple strudel – яблочный штрудель
Staff – персонал